shashimi
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sashimi — [ saʃimi ] n. m. • 1970; mot jap. ♦ Plat japonais constitué de poisson cru en tranches fines, généralement accompagné de raifort et de gingembre. Sashimi de saumon. Un assortiment de sashimis et de sushis. ● sashimi ou shashimi nom masculin… … Encyclopédie Universelle